viernes, 12 de abril de 2013

NOVEDADES EDITORIAL SÍNTESIS

RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN
PAU SOLDEVILA MATÍAS
ISBN: 978-84-9958-977-0
PRECIO: 18,27 €


En el sector de la hostelería, y concretamente en el de la restauración, el factor humano supone un pilar fundamental para conseguir el éxito, por lo que el aprendizaje continuo, la motivación y la satisfacción del personal son aspectos indispensables para mantener un servicio eficiente y de calidad.
El libro comienza con un acercamiento a la gestión de los RRHH y la determinación de los puestos de trabajo, continúa con la identificación de las fuentes de reclutamiento, los sistemas de selección de personal de mayor impacto y las estrategias adecuadas para la integración del personal, su formación y su motivación e implicación laboral constantes. Finalmente se recogen las habilidades directivas, los tipos de liderazgo, los estilos y los factores relevantes de la comunicación, así como la fundamentación legislativa en contratación.

RELACIONES DE SIMETRÍA ENTRE ESTRUCTURAS CRISTALINAS
ULRICH MÜLLER
ISBN: 978-84-9958-976-3
PRECIO: 26,44 €

En química y física del estado sólido, las relaciones entre los grupos de simetría (grupos espaciales) de los sólidos cristalinos tienen una importancia sobresaliente. En la primera parte de esta obra se presentan los conceptos básicos de la cristalografía, especialmente de la simetría, la teoría de grupos cristalográficos, la terminología y los formalismos matemáticos necesarios del cálculo cristalográfico. En la segunda parte se presenta la aplicación a problemas de la cristaloquímica. Numerosos ejemplos ilustran cómo puede emplearse la teoría de grupos cristalográficos para poner en evidencia relaciones entre estructuras cristalinas, poner orden en la gran diversidad de estructuras cristalinas, para predecir tipos de estructuras cristalinas, analizar transiciones de fase, comprender el fenómeno de los dominios y las maclas de cristales y evitar errores en la determinación de estructuras cristalinas.

QUÍMICA DE LOS COMPUESTOS DE COORDINACIÓN
Mª CARMEN RODRÍGUEZ ARGÜELLES Y ROBERTO CAO VÁZQUEZ
ISBN: 978-84-9958-975-6
PRECIO: 21,63 €

A pesar de la importancia de los compuestos de coordinación en muchos ámbitos de la ciencia, no existe ningún texto actualmente en castellano que permita acercarse a este campo de la Química.
Por ello, esta obra está especialmente recomendada para estudiantes de grado y máster en ciencias experimentales, particularmente de Química, Biología y de Ciencias de la salud, Farmacia y Medicina. Además, aquellas personas interesadas de una u otra forma en el estudio de la vida, la nanotecnología, la investigación y la aplicación industrial de la química de coordinación pueden beneficiarse de su consulta.

CALIDAD DE VIDA Y EDUCACIÓN EN PERSONAS CON AUTISMO
LUIS SIMARRO VÁZQUEZ
ISBN: 978-84-9958-978-7
PRECIO: 23,56 €

Esta obra ofrece el fundamento teórico de una educación orientada a la calidad de vida de las personas con Trastornos del Espectro Autismo (TEA) y sus familias junto con contenidos prácticos para ejemplificar cómo se plasma dicha teoría en la práctica cotidiana. Para mejorar la vida de estas personas es necesario cubrir tres aspectos básicos: adquirir la mayor cantidad de habilidades posible, disponer de los apoyos necesarios y que los entornos donde se desarrolle su vida faciliten al máximo su funcionamiento.
El libro presenta la fundamentación teórica de la orientación de la educación de las personas con TEA y sus implicaciones en aspectos como el modelo de calidad de vida y el concepto de resultados personales, el rol de la familia y la planificación de objetivos educativos, así como algunos principios metodológicos básicos.

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